Perunagratiini jauhelihalla

⭐ Perunagratiini jauhelihalla
🥘 Ainekset (4 annosta)

700 g perunoita

400 g jauhelihaa

1 sipuli

2 valkosipulinkynttä

1 rkl tomaattipyrettä (valinnainen)

150 ml kuohukermaa (tai maitoa + hieman voita)

150 g raastettua juustoa (Emmental, Gruyère, Mozzarella jne.)

Suolaa, pippuria

Oliiviöljyä tai voita

Yrttejä valintasi mukaan: timjamia, persiljaa, paprikaa jne.

👩‍🍳 Valmistus