Farro-perunakeitto: Lohduttava ja ravitseva italialainen resepti
Farro-perunakeitto on lohduttava italialainen keitto, joka sopii erinomaisesti viileisiin iltoihin perheen kanssa. Tämä runsaskuituinen ja maukas ruoka yhdistää farron, Italiassa erittäin arvostetun ikivanhan viljan, hyvät puolet vihanneksiin, kuten perunoihin ja porkkanoihin. Kevyt mutta ravitseva keitto on täydellinen valinta tasapainoiseen ja herkulliseen ateriaan. Farro on ikivanha vilja, jota jo roomalaiset arvostivat. Se sisältää vitamiineja ja kivennäisaineita ja on erittäin helppo sulattaa. Yhdessä yrttien, kuten timjamin ja rosmariinin, kanssa se kehittää herkän ja aromaattisen maun, joka ilahduttaa kaikkia italialaisen keittiön ystäviä.
Annoksia: 4
Kokonaisaika: 45 min
Kypsennysaika: 30 min
Vaikeusaste: Helppo
