Riisipuuro on lohtujälkiruoan perikuva, joka herättää nostalgian ja lämmön tunteen jokaisella puraisulla. Sen juuret ulottuvat ympäri maailmaa aromaattisesta intialaisesta kheeristä juhlavaan skandinaaviseen risalamandeen, mikä tekee siitä yleisesti arvostetun herkun. Tämä yksinkertainen mutta ylellinen versio lupaa tyydyttää kaipuusi johonkin kermaiseen, makeaan ja täysin lohduttavaan.
Tämä ruoka ei ole herkullinen vain sellaisenaan, vaan se on myös monipuolinen. Korosta sitä kermavaahdolla, vaniljajäätelöpallolla tai pidä se tuoreena kanelilla ja marjoilla. Niille, jotka kaipaavat hieman enemmän jännitystä, karamellikastike tai paahdetut pähkinät voivat lisätä herkullista koostumusta ja syvyyttä.
Kermainen riisipuuro
Annoksia: 6
Ainekset:
3/4 kupillista keittämätöntä valkoista riisiä
2 kupillista täysmaitoa, jaettuna
1/3 kupillista valkoista sokeria
1/4 tl suolaa
Ainekset ja täydelliset kypsennysohjeet löydät lukemalla eteenpäin (>)
