Ainekset
Taikina:
1 kuppi lämmintä maitoa (noin 43 °C)
2 1/4 tl kuivahiivaa (1 pussi)
1/3 dl kidesokeria
1/2 dl suolatonta voita, sulatettuna
2 isoa kananmunaa, huoneenlämpöisenä
1/2 tl suolaa
4 dl yleisjauhoja
Kanelitäyte:
1 kuppi fariinisokeria, pakattuna
2 1/2 rkl jauhettua kanelia
1/4 dl suolatonta voita, pehmennettynä
Tuorejuustokuorrute:
110 g tuorejuustoa, pehmennettynä
1/4 dl suolatonta voita, pehmennettynä
2,5 dl tomusokeria
1/2 tl vaniljauutetta
2-3 ruokalusikallista maitoa (halutun koostumuksen saavuttamiseksi)
Ohjeet:
katso seuraava sivu
