Ainekset đź›’
750 g jauhelihaa
120 g korppujauhoja
120 g raastettua parmesaanijuustoa
120 g raastettua mozzarellaa (ja lisää koristeluun)
3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
1 muna
120 g maitoa
1 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa
1 tl italialaisia ​​mausteita
Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Jauhettu tuore persilja (koristeluun)
