Kahvi tekee usein hyvää, mutta on olemassa tietty määrä, jota ei saa ylittää vaarantaakseen terveyttä. Lääkäri muistaa, kuinka monta kuppia päivässä ei saa ylittää.
Joka aamu miljoonat ihmiset nauttivat kahvista aloittaakseen päivän. CNN on tutkinut asiaa ja haastatellut tohtori Leana Weniä, ensiapulääkäriä ja apulaisprofessoria George Washingtonin yliopistossa. Kansanterveyden asiantuntijana hän jakaa analyysinsä kahvin hyödyistä sekä suositelluista määristä ja varotoimista.
Miksi kahvilla on terveyshyötyjä?
Asiantuntijan mukaan “näyttö on melko vankkaa” kahvin hyödyistä: “Viimeaikaisten tutkimusten lisäksi vuosikymmenten aikana tehdyt lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että kohtuullinen kahvinkulutus liittyy useiden sairauksien, kuten sydänsairauksien, diabeteksen, joidenkin syöpien ja jopa dementian, kehittymisen riskin vähenemiseen”, hän kertoi CNN:lle. Tieteellinen selitys on edelleen epäselvä, mutta useita hypoteeseja on olemassa.
Kahvi sisältää aineita, joilla on antioksidanttisia ja tulehdusta estäviä ominaisuuksia, joilla voi olla merkitystä syövän ehkäisyssä. Jotkut yhdisteet voivat myös auttaa kehoa käyttämään insuliinia paremmin ja hallitsemaan verensokeria (glukoosia). Lisäksi jotkut kahvin ainesosat voivat vaikuttaa kolesterolin aineenvaihduntaan ja siten suojata sydän- ja verisuonijärjestelmää. Tohtori Wen kuitenkin huomauttaa, että lisätutkimuksia tarvitaan kahvin hyödyllisten osien tarkaksi tunnistamiseksi ja niiden vaikutusten ymmärtämiseksi.
Jatkuu seuraavalla sivulla
