Kinkun ja juuston yhdistelmässä on jotain uskomattoman lohduttavaa, varsinkin kun se on täydellisesti kypsennettyä, rapeaa ja kullanruskeaa. Nämä uunissa paistetut kinkku-juustopalat ovat kunnianosoitus lapsuudelleni, jolloin nopeat ja herkulliset välipalat olivat vakiovarusteita kiireisessä kodissamme. Nämä palat sopivat täydellisesti nopeaan lounaaseen, alkupalaksi tai mukavaksi välipalaksi elokuvailtaan, ja ne miellyttävät niin lapsia kuin aikuisiakin. Sula juusto ja suolainen kinkku rapean kuoren sisällä tekevät niistä vastustamattomia.
Nämä kinkku-juustopalat sopivat hyvin yhteen tuoreen vihersalaatin tai kulhollisen tomaattikeittoa kanssa täyteläisemmän aterian saamiseksi. Jos tarjoilet niitä alkupalana, harkitse lautasellisen tuoreita vihanneksia ja kermaista dippiä tasapainottamaan niiden täyteläisyyttä. Ainutlaatuisen vivahteen saat tarjoilemalla ne hunajasinappi- tai marinara-kastikkeen kanssa.
Uunissa paistetut kinkku-juustopalat
4 annosta
Ainekset
1 levy sulatettua voitaikinaa
2,5 dl raastettua cheddarjuustoa
1,5 dl kuutioitua kinkkua
1 vatkattu kananmuna
1 rkl dijonsinappia
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet
Lue lisää seuraavalta sivulta
