🛒 Ainekset (halkaisijaltaan 20–22 cm x korkeus 4–5 cm)
• 1 rulla voitaikinaa (tai murotaikinaa makusi mukaan, mutta leipurit käyttävät usein ylijäämävoitaikinaa)
• 750 ml täysmaitoa
• 250 ml kuohukermaa (30 % rasvaa)
• 4 kokonaista kananmunaa
• 150 g hienoa sokeria
• 90 g maissitärkkelystä
• 2 vaniljatankoa (runsaasti mustia siemeniä varten)
👨🍳 Valmistusvaiheet
1. Haudutus
Halkaise vaniljatango pituussuunnassa ja kaavi siemenet pois.
