Ateria, joka tuo muistoja mieleen! Abuelitani teki tätä isälleni, kun hän oli pieni poika 50-luvulla, ja äitini jatkoi perinnettä. Nyt teen sitä lapsilleni, ja he pyytävät sitä joka viikko. Jotkut reseptit eivät vanhene koskaan!

Ainekset
Aineksen määrä
Perunat 2 keskikokoista
Tomaatti 1 iso
Sipuli 1 keskikokoinen
Valkosipulinkynnet, hienonnettuna 1 tai 2
Knorr-kanakuutiot 2 kuutiota
Fideo-pasta (Vermicelli) 1 pakkaus (noin 200 g)
Jauheliha 1 pakkaus (noin 450 g)
Vesi 4-6 kuppia (tarvittaessa)
Ruoanlaittoöljy 2-3 ruokalusikallista
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1: Valmistele ainekset
Kuutioi tomaatti ja viipaloi puolet sipulista ohuiksi viipaleiksi (jätä toinen puoli sivuun). Hienonna valkosipulinkynnet. Kuori ja leikkaa perunat pieniksi, tasakokoisiksi kuutioiksi tasaista kypsennystä varten.

Vaihe 2: Paista jauheliha

Leave a Comment