Rakastatko juustoa? Syötkö sitä pitkin päivää? Onko sinulla vieraita kylässä etkä ehdi käydä supermarketissa ostamassa juustoa? Mikset tekisi sitä itse? Voit valmistaa terveellisemmän kotitekoisen tuorejuuston vain litralla maitoa, puolesta sitruunasta ja jogurtista.
Tämän reseptin avulla voit valmistaa herkullisen, maukkaan ja kermaisen kotitekoisen juuston. Voit sitten lisätä oman henkilökohtaisen silauksen. Se on aivan yhtä hyvää kuin mikä tahansa kaupasta ostettu juusto.
Kuinka tehdä kotitekoista juustoa maidolla, sitruunalla ja jogurtilla?
Kotitekoisen juuston valmistus
Tuorejuusto on herkullista, varsinkin kun sitä syödään tuoreena tehtynä aikaisin päivällä. Se on kuitenkin vähärasvaisempi, jos valitset kasvipohjaisen maidon tai soijamaidon sitä tehdessäsi.
