Perunafritterit: näin valmistat ne vain muutamalla vaiheella!
Rapea päältä ja niin juustoinen sisältä, tämä resepti on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen!
AINEKSET
1 kg keitettyjä perunoita;
2 kananmunankeltuaista;
½ tl muskottipähkinää;
suolaa ja pippuria maun mukaan;
100 g raastettua parmesaanijuustoa;
3 rkl silputtua persiljaa;
2 kananmunaa;
korppujauhoja kuorrutukseen;
1 paketti mozzarellajuustoa.
MENETELMÄ
Jatkuu sivulla 2
