Tulosta tämä resepti
Tämä hitaasti kypsennettävä sitruunakana-yrttiriisikeitto on lohduttava ja runsas ruokalaji, joka sopii täydellisesti kylmiin iltoihin, kun haluat jotain lämmintä ja ravitsevaa. Murea kana, pirteä sitruuna ja tuoksuvat yrtit tekevät siitä perheen suosikin. Se on loistava tapa koota kaikki yhteen pöydän ääreen, ja hitaasti kypsennettävä keitto tekee suurimman osan työstä puolestasi, joten se on ihanteellinen kiireisille perheille.
Tämä keitto sopii kauniisti yhteen rapean leivän tai lämpimien, voisten sämpylöiden kanssa. Yksinkertainen vihersalaatti kevyen vinegretin kera täydentäisi myös makuja mukavasti. Tukevampaan ateriaan harkitse sen tarjoilua paahdettujen kasvisten tai juustolautasen kera.
Hidas liesi Sitruunakana-yrttiriisikeitto
Annoksia: 6-8 annosta
Ainekset
2 luutonta ja nahatonta kananrintaa
2 dl kanalientä
1 sipuli, silputtuna
2 porkkanaa, viipaloituna
2 sellerinvartta, viipaloituna
3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
1/4 dl sitruunamehua
1 rkl sitruunankuorta
1 tl kuivattua timjamia
1 rkl tuoretta rosmariinia, silputtuna
1 rkl tuoretta basilikaa, silputtuna
2 rkl voita, paloiteltuna
Suolaa ja pippuria maun mukaan
1 dl minuuttiariisiä
Tuoretta persiljaa koristeluun
