Tästä elämää mullistavasta kasviskeitosta on tullut todellinen kulinaarinen aarre täydellisen yhdistelmän tuoreita ainesosia, välttämättömiä ravintoaineita ja yksinkertaisen valmistustavan ansiosta, jonka kuka tahansa voi tehdä kotona. Tämä ruoka ei ole vain yksi keitto muiden joukossa; se on tapa nollata ruokavaliosi, parantaa ruoansulatustasi ja tarjota kehollesi välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita mausta tinkimättä. 
Lisäksi se on vähäkalorinen, kevyt mutta täyttävä, ihanteellinen niille, jotka haluavat ylläpitää terveellistä elämäntapaa ja saavuttaa painonpudotustavoitteet ilman nälkää.
Pääainesosat:
1 iso sipuli
, 1 purjo
, 2 porkkanaa
, 1 punainen paprika, 3
valkosipulinkynttä
, 2 keskikokoista perunaa
, 1 parsakaalin pää
, 1 kuppi nuudeleita tai pientä pastaa,
tuoretta persiljaa,
tuoretta tilliä ,
2 ruokalusikallista oliiviöljyä
, suolaa ja pippuria maun mukaan,
vettä niin paljon, että vihannekset peittyvät.
Valmistusohjeet vaihe vaiheelta
katso seuraava sivu
