Aikakaudella, jolloin kotitekoisia ja luonnollisia ruokia ylistetään yhä enemmän, oman fariinisokerin valmistaminen kotona on ihastuttava ja palkitseva kokemus. Se on hämmästyttävän yksinkertaista, ja tuloksena on tuoretta, maukasta fariinisokeria, joka on vapaa kaupasta ostetuista versioista usein löytyvistä lisäaineista. Kerran
kokeiltuasi saatat huomata luopuvasi valmiiksi pakatusta versiosta lopullisesti. Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää oman fariinisokerin valmistamiseksi kotona.
Kotitekoisen fariinisokerin taika
Kotitekoinen fariinisokeri tarjoaa rikkaamman ja voimakkaamman maun verrattuna kaupasta ostettuun vastineeseensa. Tämä johtuu siitä, että se valmistetaan yhdistämällä melassia kidesokeriin, jolloin syntyy kostea, aromaattinen ja syvän maukas tuote. Prosessi on nopea ja helppo, joten voit valmistaa fariinisokeria muutamassa minuutissa.
Miksi tehdä fariinisokeria kotona?
Tuoreus: Kaupasta ostettu fariinisokeri voi kovettua ajan myötä, kun se menettää kosteutta. Kotitekoinen fariinisokeri säilyttää kosteutensa ja pysyy pehmeänä.
Mukauttaminen: Voit säätää melassin määrää makusi mukaan ja valmistaa joko vaaleaa tai tummaa fariinisokeria.
Kustannustehokas: Ruskean sokerin valmistaminen kotona on usein halvempaa, varsinkin jos sinulla on jo ainekset käsillä.
Ei lisäaineita: Kotitekoinen ruskea sokeri ei sisällä säilöntäaineita eikä paakkuuntumisenestoaineita.
Yksinkertainen resepti
Ruskean sokerin valmistukseen kotona tarvitaan vain kaksi ainesosaa: kidesokeria ja melassia.
Ainekset
1 kuppi kidesokeria
1 rkl melassia (vaaleanruskeaa sokeria varten) tai 2 rkl melassia (tummanruskeaa sokeria varten)
Ohjeet
JATKA LUKEMISTA SEURAAVALLA SIVULLA
