Kirsikkapatukat isolle porukalle 🍒🍰
Pehmeitä, voisia ja täynnä kirsikoita – täydellisiä juhliin, piknikeille ja lomamatkoille. Riittää isolle uunipellille.
Ainekset (uunivuoka noin 23×33 cm)
Pohja ja muruseos
300 g yleisjauhoja
200 g sokeria
1 tl leivinjauhetta
1/4 tl suolaa
225 g kylmää voita, kuutioituna
1 muna
1 tl vaniljauutetta
Täyte
800–900 g kirsikoita (tuoreita, kivettömiä tai hyvästä purkista, valutettuja)
120 g sokeria
2 rkl maissitärkkelystä
1 rkl sitruunamehua
Valinnainen: 1/2 tl manteliuutetta
Valmistelu