Tämä jälkiruoka on pehmeä ja kermainen herkku, jonka koostumus muistuttaa flanin ja juustokakun yhdistelmää.
Sen tasapainoinen, makea mutta ei liian ällöttävä maku tekee siitä ihanteellisen valinnan niille, jotka etsivät jotain houkuttelevaa ilman suurempaa vaivaa.
Se sopii täydellisesti tarjoiltuna runsaina annoksina erityisen aterian päätteeksi tai yksinkertaisesti kylmäksi ja kermaiseksi herkuksi.
Ainekset
5 isoa kananmunaa
400 g makeutettua kondensoitua maitoa
250 g mascarponejuustoa
200 ml kuohukermaa
200 ml höyrymaitoa
Valmistus
Esilämmitä uuni 200°C:een (390°F) ylä- ja alavastus päällä.
⏬ Jatkuu seuraavalla sivulla ⏬
