Tämä yksinkertainen ja eloisa salaatti on täynnä ravinteita ja täynnä makua! Yhdistämällä punajuuren maanläheisen makeuden, omenan rapeuden ja porkkanan luonnollisen makeuden, tämä ruoka on paitsi herkullinen, myös uskomattoman hyvä terveydellesi. Näin voit tehdä tästä terveellisestä salaatista viikoittaisen perusraaka-aineen ruokavaliossasi.
Miksi tulet rakastamaan tätä salaattia
Ravintoainepilvi:
Punajuuri: Runsaasti antioksidantteja, kuitua ja nitraatteja, jotka edistävät sydämen terveyttä ja verenkiertoa.
Omena: Täynnä vitamiineja, kuitua ja rapea koostumus, joka tasapainottaa salaattia.
Porkkana: Runsaasti beetakaroteenia ja antioksidantteja sisältävä, se parantaa silmien ja ihon terveyttä.
Virkistävä ja kevyt:
Täydellinen lisukkeeksi tai kevyeksi ateriaksi.
Tarjoaa purskeen luonnollista makeutta ilman lisättyä sokeria.
Nopea ja helppo:
Minimaaliset valmistelut eivätkä vaadi kypsentämistä!
Ainekset
2 keskikokoista punajuurta (raakoja tai kypsennettyjä)
1 iso porkkana
1 rapea omena (kuten Granny Smith tai Fuji)
1 sitruunan mehu
1 rkl oliiviöljyä
Ripaus suolaa
