Tämä trooppisesta ruoasta inspiroitunut jälkiruoka yhdistää ananaksen makeuden kookoksen kermaiseen täyteläisyyteen, mikä luo kevyen ja maukkaan herkun, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen.Jälkiruokaresepti-e-kirja
Juhlitpa sitten erityistä tapahtumaa tai kaipaat vain jotain herkullista, tämä kakku tarjoaa unelmoivan paratiisin maun.
Ainesosat:
Kakkua varten
2 1/2 kuppia yleisjauhoja
2 teelusikallista leivinjauhetta
1/2 tl ruokasoodaa
1/2 tl suolaaJäätelökone
1/2 kuppia suolatonta voita , pehmennettynä
1/2 kuppia kasviöljyä
1 3/4 kuppia kidesokeria
4 isoa kananmunaa
1 tl vaniljauutetta
1/2 tl kookosuutetta (valinnainen)
1 kuppi murskattua ananasta, valutettunaKakunleivontasarja
1 kuppi kookosmaitoa
Kuorrutetta varten
225 g pehmennettyä tuorejuustoa
1/2 kuppia suolatonta voita, pehmennettynä
4 kuppia tomusokeria
1/4 kuppia kookosmaitoa
1 tl vaniljauutetta
tuorejuusto
1/2 tl kookosuutetta (valinnainen)Voiruoka
