🥖 Vaivaamaton artesaanileipäresepti
Ainekset:
360 g vehnäjauhoja tai leipäjauhoja
1½ tl suolaa
½ tl hiivaa (tai kuivahiivaa)
360 ml lämmintä vettä
Valinnainen: maissijauhoja tai lisää jauhoja kaulimiseen
⏱️ Ohjeet:
1. Sekoita taikina (kestää 5 minuuttia!)
Sekoita isossa kulhossa jauhot, suola ja hiiva.
Kaada lämmin vesi joukkoon ja sekoita, kunnes muodostuu tahmea taikina.
Peitä kulho muovikelmulla tai pyyhkeellä. Anna taikinan levätä huoneenlämmössä 12–18 tuntia (mieluiten yön yli).
Jatkuu seuraavalla sivulla:
