Avokado-, tonnikala-, tomaatti- ja munaverrinit: Herkullista kerrostettua raikkautta
Nämä värikkäät ja maukkaat verrinit sopivat erinomaisesti alkupalaksi kesäruokaan tai alkupalaksi. Ne ovat helppoja valmistaa, eikä niitä tarvitse kypsentää (paitsi kovaksi keitetyt munat), ja ne yhdistävät avokadon makeuden, tonnikalan keveyden ja tomaatin raikkauden, ja kaikki on päällystetty raastetulla kananmunalla.
🛒 Ainekset (6–8 verrineä varten)
🥑 Avokadopohja
2 kypsää avokadoa
2–3 rkl kuohukermaa
1 ripaus suolaa
🐟 Tonnikala-persiljakerma
1 tölkki tonnikalaa vedessä (noin 140 g valutettuna)
1 pieni kourallinen tuoretta persiljaa
2 rkl majoneesia
1–2 rkl 1 rkl kuohukermaa
Suolaa, pippuria
🍅 Kuorrute
2–3 kypsää tomaattia (valinnainen, ei näy kuvassa, mutta näkyy)
3 kovaksi keitettyä kananmunaa
8 kirsikkatomaattia (koristeluun)
👩🍳 Valmistusohjeet vaihe vaiheelta
