BBQ-grillattujen kylkiluiden ainekset
Kylkiluihin :
2 kg porsaankylkiluita
, 1 rkl karkeaa suolaa,
1 tl jauhettua mustapippuria, 1 tl savustettua
paprikajauhetta,
1 rkl valkosipulijauhetta ,
1 rkl sipulijauhetta,
1 tl jauhettua kuminaa
Kotitekoiseen grillikastikkeeseen:
2,5 dl ketsuppia
, 1,25 dl omenaviinietikkaa
, 1,25 dl fariinisokeria,
2 rkl Worcestershire-kastiketta,
1 rkl Dijon-sinappia,
1 tl valkosipulijauhetta,
1 tl mustapippuria
, 1,25 tl savustettua paprikajauhetta,
1 rkl hunajaa
Vaiheittaiset valmistusohjeet
Jatkuu seuraavalla sivulla
