Annoksia: 2
Kokonaisaika: 10 min
Kypsennysaika: 0 min
Vaikeusaste: Erittäin helppo
Ainekset
125 g mozzarellajuustoa
1 keltainen pihvitomaatti
1 punainen pihvitomaatti
Tuoreita basilikanlehtiä
Ekstra-neitsytoliiviöljyä
Suolaa
Pippuria
Valmistusmenetelmä – Caprese-salaatti
1. Aloita pesemällä pihvitomaatit ja viipaloi ne sitten terävällä veitsellä paksuiksi, tasaisiksi viipaleiksi. Tee sama mozzarellalle, leikkaamalla ne noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
