Kostea ja intensiivisen suklaakakku,
paistettu leipävuoassa ja päällystetty
kiiltävällä kuorrutteella,
joka valuu hienovaraisesti reunoille.
Yksinkertainen, luotettava ja uskomattoman herkullinen resepti,
täydellinen iltapäivän välipalaksi tai elegantiksi jälkiruoaksi.
🛒 Ainekset (24 cm leipävuoka – 8 annosta)
Suklaakakku
180 g tummaa leivinsuklaata (52-60 % kaakaota)
120 g suolatonta voita
120 g sokeria
3 keskikokoista kananmunaa
120 g jauhoja
1 pussi leivinjauhetta (10 g)
1 ripaus suolaa
80 ml maitoa
Kiiltävä suklaakuorrute
120 g tummaa leivinsuklaata
100 ml kuohukermaa (30 % rasvaa)
15 g voita
Viimeistelykuorrute
Tomusokeria (valinnainen)
