Näin valmistat fenkoliteetä lehtien kera:
Kaada vesi kattilaan. Murra fenkolin varret ja lehdet ja lisää ne veteen. Kiehauta seos ja keitä noin 10 minuuttia. Lisää nyt inkiväärinpalat ja keitä vielä 2 minuuttia. Älä lisää inkivääriä alussa, sillä se on liian vahvaa ja peittää fenkolin maun.
Ota kattila pois liedeltä ja anna seistä 10 minuuttia. Siivilöi seos lasipurkkiin tai kulhoon. Tarjoile tuoreen sitruunaviipaleen kanssa.
Jatkuu seuraavalla sivulla //
