On olemassa reseptejä, jotka lämmittävät paitsi vatsaa myös sielua – ja isoäidin lyömätön valkosipulikastike on ehdottomasti yksi niistä! Vain muutamalla ainesosalla ja vielä vähemmällä vaivalla voit luoda pehmeän ja aromaattisen kastikkeen vain kolmessa minuutissa, joka sopii kaikkeen: lihaan ja kasviksiin, perunoihin tai yksinkertaisesti dippikastikkeeksi tuoreelle leivälle. Valkosipulin intensiivinen maku yhdistettynä ruohosipulin tuoreuteen ja jogurtin ja smetanan mietoon vivahteeseen tekee tästä reseptistä todellisen sisäpiirin vinkin jokaiseen keittiöön. Anna isoäidin ruoanlaiton lumota itsesi!
Ainekset:
1 kuppi smetanaa
150 ml jogurttia
1 nippu tuoretta ruohosipulia
12 valkosipulinkynttä
1 ripaus suolaa
