Annoksia: 4
Valmistelu: 15 minuuttia
Marinointi: 1 tunti
Kypsennys: 20 minuuttia
Kokonaisaika: 1 tunti 35 minuuttia
Ainekset:
Jerk-kanaan:
4 luutonta ja nahatonta kananrintaa tai -koipea
3 rkl oliiviöljyä
2 rkl jamaikalaista jerk-mausteseosta
1 rkl soijakastiketta
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
1 limen mehu
Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Kurkkusalsaan:
