4–5 keskikokoista perunaa, keitettynä ja viipaloituna
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
Juustokastikkeeseen:
250 ml maitoa tai kermaa
1 rkl voita
1 rkl jauhoja
1/2 tl valkosipulijauhetta
1/2 tl mustapippuria
1/2 tl kuivattua basilikaa (valinnainen)
1/2 dl raastettua juustoa (cheddar, mozzarella tai sekoitus)
Päälle:
6–8 viipaletta juustoa (cheddar, mozzarella tai sveitsiläinen juusto)
1/2 dl raastettua juustoa (gratiinin maun parantamiseksi)
1 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohjeet
Jatkuu seuraavalla sivulla
