Jauhoton pilvikakku 450 grammalla jogurttia, paistetaan 15 minuutissa.

Ainekset:
Esilämmitä uuni 170°C:een (325°F).

Vuoraa irtopohjavuoan pohja ja reunat leivinpaperilla.

Erottele munat. Vatkaa keltuaiset sokerin kanssa, kunnes se on täysin liuennut.

Lisää maissitärkkelys ja leivinjauhe ja sekoita hyvin. Lisää jogurtti kulhoon ja sekoita huolellisesti.

Vatkaa valkuaiset ripauksen suolaa kanssa kovaksi vaahdoksi. Kääntele valkuaiset varovasti taikinaan.

Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista kakkua noin 50 minuuttia tai kunnes kakku on kullanruskea ja kypsä.

Anna kakun jäähtyä kokonaan, irrota se sitten vuoasta ja sirottele tomusokerilla.

Nauti! 4 munaa
120 g sokeria
100 g maissitärkkelystä
1 tl leivinjauhetta
450 g jogurttia
1 ripaus suolaa

Valmistus:

Jatkuu seuraavalla sivulla

Leave a Comment