Kaalikeittoresepti
Ainekset:
1 kaali, silputtuna
1 iso (800 g) tölkki kuutioituja tomaatteja
1 nippu porkkanoita, kuorittuna ja viipaloituna
500 ml säilykevihreitä papuja (tai 2 tölkkiä, valutettuina ja huuhdeltuina)
Runsaasti selleriä, silputtuna
1 iso valkosipuli, kuutioituna
450 g jauhettua peuranlihapihviä
2–3 ruokalusikallista silputtua tuoretta persiljaa (tai 1 ruokalusikallinen kuivattua persiljaa)
4 valkosipulinkynttä, hienonnettuna (tai maun mukaan)
1 dl kasvislientä
2 dl kanaliemi
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet
