Jouluherkku – yksinkertainen, elegantti ja vastustamattoman herkullinen! Leivon näitä yleensä ainakin 500 kappaletta jouluksi.
Ainekset
Taikina:
250 ml vettä
115 g suolatonta voita
125 g vehnäjauhoja
4 isoa kananmunaa
0,6 tl suolaa
Täyte:
240 ml kylmää vispikermaa
3 rkl tomusokeria
1 tl vaniljauutetta
2,4 dl sekoitettuja marjoja (mansikoita, vadelmia, mustikoita tai karhunvatukoita), pilkottuna
Päälle:
1,2 dl tomusokeria (ripotteluun)
Valinnainen: Sulatettua suklaata tai marjakastiketta valutteluun
Ohjeet
jatkuu seuraavalla sivulla
