Johdanto
Perunat ovat yksi keittiön monipuolisimmista aineksista, ja niiden monipuolisuus voi olla yllättävää. Tässä artikkelissa näytämme, kuinka valmistat herkullisen ruoan vain kahdesta perunasta, joka on paitsi edullinen myös uskomattoman maukas – ehdottomasti parempi kuin klassiset ranskalaiset perunat! Yksinkertainen resepti, kevyt maku ja rapea koostumus saavat sinut rakastamaan niitä ensimmäisestä puraisusta lähtien.
Ainekset
2 keskikokoista perunaa
1 rkl oliiviöljyä
1 tl yleisjauhoja
1 tl jauhettua paprikaa (makeaa tai tulista, maun mukaan)
Ripaus suolaa
Ripaus pippuria
Valinnainen: suosikkiyrttejä (esim. rosmariinia, timjamia)
Ohjeet:
Perunoiden valmistus:
Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi (noin 3-4 mm). Voit käyttää raastinta tai mandoliinia tasaisten viipaleiden saavuttamiseksi.
Marinointi:
Jatkuu seuraavalla sivulla
