Leipä on yksi niistä arkipäivän perusraaka-aineista, jotka hiljaa muokkaavat kodin rytmiä. Se on aamiaisella, olennainen osa lounasta ja täyttää aukot, kun aikaa on vähän. Koska sitä käytetään niin usein, se on myös yksi todennäköisimmin hukkaan heitettävistä ruoista, kun leivät vanhenevat tai homehtuvat ennen kuin ne on edes käytetty loppuun. Pakastaminen tarjoaa yksinkertaisen ratkaisun, mutta monet epäröivät aiempien kokemusten jälkeen kuivista viipaleista, pakastusvaurioista tai leivästä, joka ei koskaan maistu aivan samalta sulatuksen jälkeen.
Jatkuu seuraavalla sivulla //
