Ainekset (6 annosta)
Pohjaan:
500 g jauhelihaa (naudan- tai kananmakkaraa)
1 pieni sipuli, hienonnettuna
3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
1 litra kotitekoista tai kaupasta ostettua kanalientä
500 ml kuohukermaa
1 prk (410 g) pilkottuja tomaatteja
225 g lasagnelevyjä, paloiteltuina
1 tl kuivattua basilikaa
1 tl kuivattua oreganoa
1/2 tl chilijauhetta (valinnainen)
Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria
Juustoseokseen:
250 ml kermaista ricottajuustoa
125 ml vastaraastettua parmesaanijuustoa
375 ml raastettua mozzarellajuustoa
Vastaraastettua persiljaa koristeluun
Vaiheittaiset ohjeet
