Ainekset 6–8 hengelle
500 g mascarponejuustoa
4 kananmunaa (eroteltuna)
100 g sokeria
200 ml vahvaa, jäähdytettyä kahvia (espresso tai suodatinkahvi)
2 rkl Marsala-viiniä tai rommia (valinnainen)
24–30 keksiä
2 rkl sokeritonta kaakaojauhetta (kuorrutukseen)
1 ripaus suolaa
Valmistusvaiheet
