Jogurttipannukakut ovat loistava vaihtoehto perinteisille pannukakuille: ne ovat kuohkeampia, hieman kirpeitä ja erittäin suussa sulavia. Jogurtin ansiosta ne pysyvät mehevinä ja tarjoavat makean ja suolaisen maun. Nopea ja ravitseva idea aamiaiseksi, jälkiruoaksi tai kevyeksi päivälliseksi!
Ainekset (noin 8 pannukakkuun) 🛒
250 ml tavallista jogurttia (myös kreikkalainen jogurtti toimii) 🥛
125 ml maitoa 🥛
250 ml yleis- tai spelttijauhoja 🌾
1 muna 🥚
1/2 tl leivinjauhetta 🥄
1 tl sokeria (valinnainen, makeampaan versioon) 🍚
1 ripaus suolaa 🧂
1/2 tl vaniljauutetta (valinnainen) 🌿
Voita tai kookosöljyä paistamiseen 🧈
Valmistus 🍳
Jatkuu seuraavalla sivulla
