Kookospurut: Voiset, sitkeät kookospatukat, joista kaikki puhuvat
Jos rakastat jälkiruokia, jotka ovat sitkeitä, makeita ja täynnä kookoksen makua, Kookospurut saattavat olla uusi leivontaintohimosi. Nämä patukat tarjoavat täydellisen sekoituksen pehmeää, tiheää koostumusta, ruskean sokerin syvää makeutta ja raastetun kookoksen pähkinäistä viehätystä. Parasta? Ne ovat uskomattoman helppoja valmistaa.
Mikä tekee Kookospuruista niin vastustamattomia?
Nämä patukat eivät ole vain yksi makea välipala. Ne ovat pehmeitä, täyteläisiä ja täynnä lohduttavaa makua. Ruskistettu voi lisää pähkinäistä syvyyttä, kun taas kookos antaa trooppisen säväyksen. Olitpa sitten tuomassa niitä potluck-illalliselle, tarjoilemassa niitä perhejuhlissa tai tekemässä herkkua arkipäivänä vain siksi, että tekisit – Kookospurut eivät koskaan petä.
“Kookospurut ovat enemmän kuin vain jälkiruoka; ne ovat nostalginen lohdunpala.”
Ainesosa. ½ kuppia (1 tikku) suolatonta voita
2 kuppia vaaleaa fariinisokeria
2 isoa kananmunaa
2 tl puhdasta vaniljauutetta
1½ kuppia yleisjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1½ kuppia makeutettua kookoshiutaleita
