Nämä rapeat, itse tehdyt kananmunarullat on täytetty murealla vartaassa paistetulla kanalla ja värikkäällä kolmivärisellä kaalisalaattisekoituksella, kaikki käärittynä kullanruskeaan, rapeaan kuoreen. Täydellinen juhliin, aterioiden valmisteluun tai hauskaan illalliseen kotona. Voit tehdä niitä paistettuina, uunissa tai ilmassa – valintasi on sinun!
Tekijä: Clara
Valmisteluaika: 15 minuuttia
Kypsennysaika: 15 minuuttia
Kokonaisaika: 30 minuuttia
Annoksia: 10–12 kevätkäärylettä 1x
Kategoria: Alkuruoka / Välipala
Menetelmä: Paistaminen
Keittiö: Amerikkalainen
Ainekset
Täytettä varten:
2 kuppia silputtua kypsennettyä kanaa (grilliä suositellaan)
3 kuppia kolmiväristä kaalisalaattisekoitusta (vihreää kaalia, violettia kaalia, porkkanoita)
1 rkl oliiviöljyä
½ tl suolaa (tai maun mukaan)
¼ tl mustapippuria (tai maun mukaan)
Kokoamista varten:
10–12 munakäärepaperia
Pieni kulho vettä (sulkemista varten)
Paistamiseen:
Kasviöljyä, riittävästi täyttämään noin ¾ tuuman syvyinen paistinpannu
Ohjeet
1. Valmista täyte:
Kuumenna 1 rkl oliiviöljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
Lisää 3 kupillista kolmiväristä kaalisalaattia ja kuullota 3–4 minuuttia, kunnes seos on hieman kypsää.
Sekoita joukkoon 2 kupillista silputtua rotisserie-kanaa.
Mausta suolalla ja pippurilla, kypsennä vielä 2–3 minuuttia.
Ota pois liedeltä ja anna täytteen jäähtyä hieman ennen käärimistä.
2. Kokoa munakääryleet:
Jatka lukemista…
