Älä koskaan säilytä niitä perunoiden vieressä
Vaikka se on hyvin yleinen tapa, sipulit ja perunat muodostavat yhdessä katastrofaalisen yhdistelmän.
Tämä tapahtuu, koska:
- Sipulit vapauttavat maakaasua, joka nopeuttaa itämistä
- Perunat luovuttavat jatkuvasti kosteutta
Perunoiden kosteus pehmentää sipuleita, kun taas sipulien kaasu saa perunat itämään nopeammin. Lopulta molemmat hajoavat ennen aikojaan.
Ihannetapauksessa ne tulisi pitää erillisissä tiloissa , jopa muutaman metrin päässä toisistaan.
Menetelmä 1: Säilytä ne koreissa tai paperipusseissa
Kokonaiset sipulit säilyvät parhaiten, kun ilma pääsee kiertämään niiden sisällä.
Voit käyttää:
- Pajukorit
- Tuuletetut laatikot
- Paperipussit, joissa on pieniä reikiä
Aseta ne pinoamatta, jotta ne eivät kolhiinnu. Säilytä niitä sitten pimeässä , viileässä ja kuivassa paikassa, kuten kaapissa, ruokakomerossa tai vaatekaapissa.
Ihanteellinen lämpötila on 7–13 astetta , koska se pitää sipulin lepotilassa ja estää sitä itämästä.
Menetelmä 2: Ripusta ne sukkahousuihin tai sukkahousuihin
Tämä ikivanha temppu on edelleen yksi tehokkaimmista.
Tarvitset vain:
- Puhdas sukka tai alushousut
- Erilaisia sipuleita
Aseta sipuli ketjun päähän, tee solmu, lisää toinen ja sido uudelleen. Näin muodostuu ikään kuin ketju, jossa sipulit ovat erillään.
Ripusta se sitten viileään, tuuletettuun paikkaan.
Tämän menetelmän edut:
- Jokainen sipuli saa ilmaa joka puolelta
- Jos yksi vaurioituu, se ei vahingoita muita
- Ne on helppo poistaa yksi kerrallaan
