Tässä on herkullinen omenapiirakkaresepti, joka sopii täydellisesti isolle porukalle tai mihin tahansa tilaisuuteen, jossa haluat herkullisen omenajälkiruoan, josta voi nauttia useita ihmisiä.
### Omenapiirakkaresepti:
#### Ainekset:
**Pohjaan:**
– 3 kuppia yleisjauhoja
– 1 tl suolaa
– 1 kuppi kylmää suolatonta voita, kuutioituna
– 1/2 kuppia jäävettä
**Täyteeseen:**
– 8–10 keskikokoista omenaa, kuorittuna, siemenkodattomina ja ohuiksi viipaleiksi leikattuna
– 3/4 kuppia kidesokeria
– 1/4 kuppia fariinisokeria
– 1 tl jauhettua kanelia
– 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää
– 1/4 tl jauhettua neilikkaa
– 2 rkl yleisjauhoja
– 1 rkl sitruunamehua
**Kokoonpanoon:**
– 1 muna, vatkattuna (munanpesuun)
– Turbinado-sokeria koristeluun
Ohjeet:
