Linzin tähdet, todellinen unelma, niin herkullinen

Linz-taikina

150 g jauhoja
100 g maissitärkkelystä
150 g voita
100 g tomusokeria
1 kananmunankeltuainen
1/2 sitruuna
Pariisilaiskerma:
2 kananmunaa
70 g suklaata
50 g tomusokeria
150 g voita

Valmistus