3 kuppia haaleaa vettä
1/4 kuppia sokeria
1 1/2 ruokalusikallista hiivaa
1/3 kupillista öljyä
1 ruokalusikallinen suolaa
1,5–2,5 dl valkaisematonta, jauhettua vehnäjauhoa (Vaihtoehtoisesti voit käyttää tavallista vehnäjauhoa. Tämä saattaa vaatia hieman suuremman määrän, noin 2,5 dl, jolloin leivästä tulee pehmeämpää ja vähemmän karkeaa).
Valinnainen: 1 rkl valkoista vehnägluteenia (koskee myös täysjyväjauhoja).
VALMISTELU:
Lue lisää seuraavalta sivulta
Jos haluat leipäsi olevan pehmeää ja karheaa, lisää se ostoskoriisi.