7,5 dl haaleaa vettä
1,25 dl sokeria
1,5 rkl hiivaa
1,3 dl öljyä
1 rkl suolaa
1,8–2,5 dl valkaisematonta jauhettua valkoista vehnäjauhoa (Voit käyttää myös tavallista vehnäjauhoa. Tarvitset enemmän jauhoja… noin 2,4 dl, ja leivästä tulee pehmeämpää ja vähemmän karkeaa.)
Huom: 1 rkl vehnägluteenia (jos käytät täysjyväjauhoa)
Ohjeet: