Pääruoka:
2 kananfileetä
2 rkl (16 g) jauhoja
1 tl (2 g) paprikaa
1 tl (2 g) sipulijauhetta
1 rkl 1 tl (2 g) valkosipulijauhetta
Suolaa ja mustapippuria
1 ohuiksi viipaloitu punasipuli
3 hienonnettua valkosipulinkynttä
200-250 g viipaloituja sieniä
1/2 punaista paprikaa + 1/2 vihreää paprikaa + 1/2 keltaista paprikaa
60 ml kuivaa valkoviiniä tai kanalientä
120 ml kanalientä
240 ml kuohukermaa (30 % rasvaa)
30 g tuoretta raastettua parmesaanijuustoa
1 tl curryjauhetta + 1 tl kurkumaa
1 rkl oliiviöljyä
2 rkl 1 rkl voita
Vähän tuoretta tai kuivattua tilliä
Täyte:
