Ainekset
Kakku:
70 g tomusokeria
1 ripaus suolaa
100 g vehnäjauhoja
35 g paahdettuja hasselpähkinöitä
35 g kaakaojauhetta
1 ripaus kanelia
1 ripaus neilikkaa
1 kananmunankeltuainen
120 g kylmää voita, kuutioituna
Täyte:
120 ml kuohukermaa
220 g valkosuklaata
40 g pehmennettyä voita
2 tl kirsikkamaitoa
150 g paksua kirsikkahilloa
40 valutettua Amarena-kirsikkaa (valinnainen)
Kuorrute:
220 g tummaa suklaata
40 g valkosuklaata
Valmistus
Katso jatkoa seuraavalla sivulla
