Näin valmistat parhaan pierogitaikinan! Tarvitset vain neljä ainesosaa.
Täydellinen pierogitaikina on epäilemättä onnistuneen ruokalajin salaisuus – ja tämä vain neljästä yksinkertaisesta ainesosasta koostuva resepti takaa sileän, joustavan ja helposti käsiteltävän taikinan. Tämä taikina ei hajoa paistamisen aikana ja sopii täydellisesti sekä makeisiin että suolaisiin täytteisiin. Lisäksi se on nopea valmistaa eikä vaadi erikoisvälineitä tai monimutkaisia vaiheita.
Jos olet joskus haaveillut isoäidin kaltaisista pierogeista kotona, jotka on tehty ohuesta ja herkästä taikinasta, nyt on aika. Täytätpä ne sitten juustolla, perunoilla tai kirsikoilla, tätä taikinaa on helppo muotoilla ja se paistuu tasaisesti tarttumatta tai halkeilematta. Toisin sanoen, se on perusresepti, joka sinulla on aina käsillä.
