5. Yhdistä riisi ja kastike
Lisää kypsennetty ja jäähtynyt riisi pannulle. Sekoita joukkoon 2 ruokalusikallista soijakastiketta ja osterikastiketta (jos käytät sitä). Paista korkealla lämmöllä 3–4 minuuttia jatkuvasti sekoittaen, jotta riisi imee maut ja muuttuu hieman rapeiksi. Lisää varattu naudanliha ja kevätsipulien vihreät osat. Sekoita 1–2 minuuttia, jotta riisi lämpenee.
6. Uuniriisivaihtoehto (valinnainen)
Jos haluat uunimakuusi sopivan version, esilämmitä uuni 200 °C:een (400 °F, kaasuliesi merkki 6–7, kiertoilmauuni). Siirrä paistettu naudanlihariisi kevyesti öljyttyyn gratiinivuokaan. Ripottele päälle 50 g raastettua juustoa (cheddar tai mozzarella). Paista 8–10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja kullanruskea. Grillaa 1–2 minuuttia saadaksesi rapeamman kuoren, jos haluat.
7. Tarjoile
Tarjoile paistettu naudanlihariisi kuumana, koristeltuna paahdetuilla seesaminsiemenillä ja ripauksella murskattua punaista chiliä (jos käytät) visuaalisen ja mausteisen vivahteen saamiseksi. Tarjoile kurkkusalaatin (kuten kurkkusalaatin) tai kevätkääryleiden kanssa saadaksesi aasialaisen vivahteen. Vihreä tee tai kevyt olut täydentää tämän nopean aasialaisen ruokalajin.
