Vinkkejä helppoon ja herkulliseen ruoanlaittoon
Riisi: Päivän vanha keitetty riisi on ihanteellinen tarttumattoman koostumuksen saamiseksi. Jos käytät tuoretta riisiä, levitä se uunipellille jäähtymään nopeasti.
Naudanliha: Valitse murea pala (häränfilee, sisäfilee) ja viipaloi se ohuiksi suikaleiksi nopeaa kypsennystä varten. Korvaa kana, sianliha tai tofu saadaksesi vaihtelua.
Vihannekset: Vaihtele lumiherneillä, parsakaalilla tai sienillä. Leikkaa ne tasaisesti tasaisen kypsennyksen saavuttamiseksi.
Muokkaaminen: Lisää ruokalusikallinen hoisin-kastiketta saadaksesi lisää makeutta.
Lisää tilkka seesamiöljyä saadaksesi intensiivisen maun. Kypsennyksen lopussa joukkoon sekoitettu munakokkeli lisää ripauksen kermaisuutta.
Säilytys: Säilytä tähteet jääkaapissa (2–3 päivää) ilmatiiviissä rasiassa. Lämmitä uudelleen pannulla keskilämmöllä pienessä määrässä öljyä tai mikroaaltouunissa. Pakasta enintään 1 kuukausi; sulata jääkaapissa ennen uudelleenlämmitystä.
Ravintosisältö (noin annosta kohden)
Kalorit: 450–500 kcal
Proteiini: 25 g
Rasva: 15 g
Hiilihydraatit: 50 g
Suositeltuja lisukkeita tälle naudanliha- ja kasviswokkiruoalle
Kurkkusalaatti riisiviinietikalla ja seesaminsiemenillä.
Kevätkääryleitä tai munakääryleitä rapeaksi alkupalaksi.
Misokeittoa tai wokattuja kasviksia täydelliseksi ateriaksi.
Usein kysytyt kysymykset: Vastauksia kysymyksiisi naudanlihapaistettua riisiä koskien
Miksi riisini on tahmeaa?
Olet saattanut käyttää vastakeitettyä tai liian kosteaa riisiä. Anna riisin jäähtyä kokonaan ja kuivaa se huolellisesti ennen wokatusta.
Voinko käyttää ruskeaa riisiä?
Kyllä, ruskea riisi toimii, mutta se vaatii pidemmän kypsennysajan (noin 20 minuuttia). Varmista, että se on täysin jäähtynyt ennen wokkaamista.
Voinko valmistaa tämän ruoan etukäteen?
Kyllä, kypsennä naudanliha ja vihannekset etukäteen (24 tuntia jääkaapissa). Lisää riisi ja wokkaa juuri ennen tarjoilua optimaalisen koostumuksen saavuttamiseksi.
Naudanlihawokkiresepti, jota sinun on kokeiltava
Tämä naudanlihawokkiresepti on aasialainen riisiruoka, joka sopii täydellisesti nopeaan illalliseen tai maukkaaseen ateriaan. Rapeiden vihannesten ja umami-kastikkeen ansiosta se varmasti miellyttää niitä, jotka rakastavat helppoa ja herkullista ruokaa. Kokeile tätä nopeaa aasialaista ruokaa ja jaa vinkkisi kommenteissa!
Naudanlihapaistettu riisi
Naudanlihapaistettu riisi
Naudanlihapaistettu riisi on aasialainen riisiruoka, jossa yhdistyvät mureat naudanlihasuikaleet, tuoksuva riisi ja rapeat vihannekset maukkaassa soijakastikkeessa.
