Nämä uuniomenapihvit ovat herkullinen ja terveellisempi vaihtoehto uppopaistetuille versioilleen. Ne ovat kevyitä, kuohkeita ja täynnä lämpimiä kanelin ja muskottipähkinän makuja. Nauti ne lämpiminä kupin kahvin tai teen kanssa täydellisenä aamiaisen tai iltapäivän herkkuna.
Ainesosat:
| Ainesosa | Määrä |
|---|---|
| Yleisjauhoja | 2 kuppia |
| Kidesokeri | 1/3 kuppia |
| Leivinjauhe | 2 teelusikallista |
| Suolaa | 1/2 teelusikallista |
| Jauhettu kaneli | 1 teelusikallinen |
| Jauhettu muskottipähkinä | 1/4 teelusikallista |
| Täysmaito | 1/2 kuppia |
| Suuret munat | 2 |
| Vaniljauute | 1 teelusikallinen |
| Suolatonta voita, sulatettua | 3 ruokalusikallista |
| Kuorittuja ja pilkottuja omenoita (Granny Smith tai Honeycrisp) | 2 kuppia |
| Vaaleanruskea sokeri, pakattu | 1/4 kuppia |
Lasiteelle:
| Ainesosa | Määrä |
|---|---|
| tomusokeri | 1 kuppi |
| Maito | 2–3 ruokalusikallista |
| Vaniljauute | 1/2 teelusikallista |
