Tänään meillä on ruokalajina perunat ja seepia, koska yhden padan ateriat ovat aina hitti, mihin aikaan vuodesta tahansa. Kotona olemme nauttineet niistä valtavasti; runsas pata on aina tervetullut. Tämä ruoka on täydellinen välimuoto klassisen padan ja perunoiden kera tarjoillun seepian ja kastikkeen välillä.
Ollakseni rehellinen, vain puolet perheestä piti perunoista ja seepiasta, kun taas toinen puoli pitää enemmän alkupaloista eivätkä ole yhtä innostuneita keitoista ja muhennoksista.
Tässä keittiössä löydät laajan valikoiman yhden padan aterioita. Jotkut reseptit ovat tyypillisiä, joita äitini teki, kun taas toiset olen oppinut, valmistanut ja ladannut tähän blogiin, jotta kaikki voivat kokeilla niitä.
Tarjolla on myös laaja valikoima alkupaloja eli tapaksia, kuten niitä kutsun, koska viikonloput ovat täydellisiä rennommalle ruokailulle, eikö niin?
Nyt siirrytään tähän perunat ja seepia -reseptiin. Edistyneet ruoanlaittokurssit
Perunat seepialla
Annoksia: 4 Helppoja reseptejä -sähkökirja
Aika: 1 tunti
Vaikeusaste: Helppo
Ainekset:
1 iso seepia
4 keskikokoista perunaa
1 sipuli
1 punainen paprika
4 valkosipulinkynttä
1 iso tomaatti
½ lasillista (vesilasillinen) valkoviiniä
