Valkosipuli-sipulikastikkeella konfitin valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset noin kuudelle hengelle:
– 1 porsaanfilee, 1,2–1,5 kiloa
– 3 isoa keltaista sipulia, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
– 4 kokonaista valkosipulinkynttä, kuorimattomina
– 2 ruokalusikallista oliiviöljyä tai sianlihaa
– 200 millilitraa kuivaa valkoviiniä tai sama määrä lientä
– 500 millilitraa kanalientä tai vettä
Sianlihamausteet
– 1 ruokalusikallinen hunajaa tai sokeria (valinnainen)
– 2 oksaa tuoretta timjamia
– 1 tai 2 laakerinlehteä
Tilaa lohturuokareseptit!
Saat uusimmat julkaisut ja lisätietoja lohturuokaresepteistä suoraan sähköpostiisi
Verkkosivusto
Sähköpostiosoitteesi…
Tilaa!
Käytämme henkilötietojasi kiinnostuksen kohteisiin perustuvaan mainontaan tietosuojailmoituksemme mukaisesti. – Hienoa suolaa maun mukaan
– Rouhittua mustapippuria maun mukaan
